Christmas Day at Armani Ristorante

Menu di Natale
Christmas Day Menu
December, 25 2010

antipasto / appetizer

TERRINA SUPREMA DI FEGATO D'OCA SU CROSTINO DI BRIOCHE CALDO E PERE CANDITE
Goose liver terrine "supreme", toasted brioche, candied Anjou pear

di primo / first course

CAPELLETTI DI RICOTTINA, CRESCIONE E TARTUFO IN SALSA DI MORELLE
Homemade capelletti pasta, ricottina cheese, watercress, black truffle, morell's ragu

di secondo / main course

FILETTO DI MERLUZZO NERO SU FONDUTA DI VONGOLE E VEGETALI AL MARTINI DRY
Black cod filet , cockle clams, vegetable fondue

o / or

CARRE' D' AGNELLO IN CROSTA DI NOCCIOLE
SU CORIANDOLI DI VEGETALI GLASSATI AL VERMENTINO
Hazelnut crusted rack of Colorado lamb,Vermentino glazed vegetables

il dolce / dessert

IL TRONCHETTO DI NATALE CON SPUMA DI CHAMPAGNE E SEMIFREDDO DI CACHI
Chocolate roulade with hazelnut and dried fruits,champagne foam, parsimmon semifreddo

BISCOTTINI E PRALINE DI NATALE
Christmas cookies and pralines

CAFFE' ESPRESSO, MACCHIATO, AMERICANO / SELEZIONE DI TE' "ARMANI"
Italian and American coffee / Armani selected teas

12:00pm to 8:00 pm
4 Course Prix Fix Traditional Italian Dinner
Includes a glass of sparking Rose
$75 plus tax and gratuity